Cooking] #1 제육볶음: 누구나 쉽게 따라할수있는 맛있는 레시피

안녕하세요 

요리하는 개렬이 입니다

Cooking] #1 제육볶음: 누구나 쉽게 따라할수있는 맛있는 레시피

를 들고왔어요

누구나 쉽게 만들수 있는 레시피로

따라할수있도록 간단한 레시피를 가지고왔어요

집반찬 최고의 요리 제육볶음 한번 만들어볼까요

돼지고기 앞다리살을 이용했습니다
슬라이스하지않고 씹는맛과 돼지고기 특유의 맛을 느낄수있어요
고기종류는 (목살슬라이스,앞다리슬라이스)가 가장 대표적이구요

돼지갈비 양념장을 버무려주고 재우는동안
대파,양파,청양고추를 슬라이스해서 준비해주세요

이렇게 야채와 고기를 한곳에 버무릴수있게
접시에 잘 셋팅해놓습니다

그럼 양념장과 함께 버무려주세요
양념은
고춧가루 1숫가락,고추장 1숫가락,간마늘,맛소금1t
함께 잘버무려주세요

이렇게 잘버무려 놓고
30분동안 재워둡시다 ^^*~

30분동안 재워놨으면
후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고
중불에 잘 볶아주세요

야채에 국물이 나올때쯤에 참기름을 살짝두르고
고기가 완전히 익을때까지 졸여주세요

맛있는 제육볶음완성
참깨와 어린잎으로 토핑해서 이제 냠냠 해주시면됩니다